好家：廚房裝修實用技巧
哥本哈根會議之后，一股“低碳”風潮快速席卷整個家居行業，與此同時，低碳也成為了時尚達人、成功人士的一個標簽和潮流。然而，在具體的家居環境中，我們怎么才能做到低碳環保呢？特別在水、點、燃氣消耗大戶——廚房的裝修上。這方面，我們一方面要惡補低碳家居知識，同時也需要征求專業人士的意見。
么是低碳家居？專業設計師認為，“低碳”最原始的表現形式就是，如何用最少的錢干最多的事。裝修初期，業主和設計師都想方設法用最低的成本，最常見的材料和最簡單的設計，布置出一個時尚、舒適、安全又健康的家。但隨著社會的發展，大家開始在個性風格、特殊材料和高科技智能產品上下功夫，此舉無疑消耗了許多不必要的能源，因此，科學低碳家居勢在必行。
在保證廚房室內空間、色彩、內涵得到良好體現的情況下，環保的設計應當充分考慮所選的材料是否環保、用量是否合理、室內是否存在空氣流通死角、是否會出現光污染等。避免盲目追求豪華裝飾裝修。比如，廚房的燈具選用上。
中餐很講究色，因此廚房內光線要充足，晚上的燈光也要夠亮，并且燈光的顏色應該是白色的，否則會影響對色澤的判斷，飯菜的火候不易掌握。同時還要避免燈光產生陰影，盡量不用射燈。事實上，我看到很多廚房裝修時，應用了很多彩燈，射燈，看上去挺美，但主婦一下廚，問題就來了。這次彩燈射燈不僅耗電多，最重要的是不實用，看東西不清，顏色變形，如同雞肋。{PAGINATION}
面對市場上品種繁多、名目各異的廚房裝修建材，一是買建材或家具不要圖便宜，盡量到正規的市場或超市去購買；二是請選購產品上貼有安全健康認證標志的產品，購買時向經銷商索要符合新標準的檢測報告；三是讓經營者在xxxx上寫明產品名稱、有害物質限量、等級等內容；四是在使用材料時盡量留一些小塊樣品，一旦出現問題可以作為證據。
比如，廚房受空間的限制，在選磚時一定要考慮磚的尺寸問題，不是流行大磚就一定要選擇大磚。一般面積小于5平方米的空間，應該不選擇單邊尺寸大于350 ㎜的瓷磚，這是由于受空間的限制，選擇大磚往往會在墻地面排磚時造成半磚或碎拼比較多，鋪貼后的效果也不好。還有一些消費者鐘愛小磚，經常選擇鋪貼規格在 100㎜以下的磚，其實鋪貼后的效果也不是很好。由于磚縫過多，顯得比較零亂，磚縫也容易污染。
因此，建議消費者選擇廚房瓷磚時，窄邊的規格應在150㎜以上，鋪貼后的效果中規中矩，整齊美觀；“如果感覺單調的話，可以考慮增加幾片花磚或腰線點綴”。同時選廚房磚一定要優先考慮耐污和易擦洗性，盡量選用瓷質磚，盡量少用拋光磚。
在家居中，能源消耗大戶一個是電器，一個是燒燃氣的灶具。我們在注重灶具電器的外觀、功能的同時，一定要注意其是否低碳，省錢還能辦好事、大事。這一點看似容易，其實很難做到。
比如，許多消費者認為，火力越大的燃氣灶就越好。其實，燃燒同樣的燃氣，不同的灶具的熱轉化率也不盡相同，熱效率高，轉化為熱的比例也越高，也越節約。目前市場上就有了蘇泊爾“三環分控”燃氣灶，由于采用了用三根引射管分別控制三環火力，取代傳統灶具的兩個引射管控制三環火力，其燃燒更加充分，熱效最高可達58%，遠高于國標50%，以及市場上的52%。同時也避免了有害氣體的產生。值得一提的是，“分控”讓“分段給火”更便利更“分控”讓“分段給火” 更便利，更精準，用戶可以輕松實現小火煲湯、中火熟食爆炒、大火生食爆炒的便捷式操作，搖身一變為美味烹飪高手。
受目前家裝從業人員及設備水平的限制，施工手法對環境質量有很大影響，如鋪裝復合地板時下面不應鋪裝大芯板。市場上裝修公司良莠不齊，消費者在選擇時，應對其資質作認真考察，選擇正規的家裝公司，以保證家裝質量。同時，與裝飾公司簽訂家裝合同時最好加上居室的空氣質量條款，一旦裝修后出現室內空氣污染問題，易于維護自己的合法權益。
另外，廚房的防水也需要過硬的施工工藝。比如，廚房間樓地面墊層已完成，穿過廚房間地面及樓面的所有立管、套管已完成，并己固定牢固，經過驗收。管周圍縫隙用1︰2︰4豆石混凝土填塞密實(樓板底需吊模板)。廚廁間樓地面找平層已完成，標高符合要求，表面應抹平壓光、堅實。平整，無空鼓、裂縫、起砂等缺陷，含水率不大于9%。找平層的泛水坡度應在2%，以上不得局部積水，與墻交接處及轉角處、管根部，均要抹成半徑為100mm的均勻一致、平整光滑的小圓角、要用專用抹子。凡是靠墻的管根處均要抹出5%坡度，避免此處積水。
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好家：教您3招選定環保櫥柜
環保櫥柜如何選？重慶某知名櫥柜有關負責人介紹稱，櫥柜產品都是根據廚房實際尺寸和主人的個體需求量身定做的，因此櫥柜板材、臺面石材、五金件這三樣就決定了整套櫥柜的價值，以及使用壽命。
一、板材
現在市面上的板材五花八門，讓消費者在選購時無法分辨。人造板材是否環保，主要取決于所用膠粘劑的品質。優質的板材才能夠保證環保，保障人體健康。以EO極標準的板材為例，它所規定的甲醛釋放量標準比國家飲用水衛生標準（殘留甲醛濃度0.9MG/L）更為嚴格。
同時，櫥柜的封邊工藝也很重要，要使用進口封邊機，還要與進口熱融膠配合，這樣才能起到對板材密閉的作用，最后達到環保的效果。
二、石材
重慶市場上的櫥柜臺面石材主要分為兩類，一類是傳統的樹脂人造石臺面，這種人造石材的特點就是光澤度好，表面美觀，容易造型，無接縫，可塑性強。缺點就是硬度相對較差。
另一類是石英石，這種石材硬度好，不易劃傷，但和樹脂石相比在美觀性上稍遜一籌，在設計造型的時候接縫比較明顯。
三、五金
五金的好壞，關系到櫥柜門的開合次數，手感舒適度，以及降低使用中的噪音。在櫥柜上使用進口五金件，不但可以延長櫥柜使用壽命，也能有效防止門板關閉時與箱體碰撞時產生的噪音，降低門板的回彈速度。
塑料抽屜很不環保，現在流行的是鋁質抽屜，主體無塑化。這樣的抽屜不僅關鍵零件使用時間長，而且顏色統一美觀。內抽采用鋁合金材質，代替木質擋板，更輕便、耐用。
